Metabolismo ad alta energia: cosa indica la genetica degli uccelli che vivono di nettare

Ci sono uccelli che hanno capacità incredibili legate alla loro genetica. Riescono a nutrirsi esclusivamente di nettare e frutta zuccherina senza sviluppare malattie metaboliche. Questa loro caratteristica è stata studiata da un team di diverse realtà di ricerca, Università di Harvard, Max Planck Institute for Biological Intelligence e Senckenberg Research Institute. I risultati dello studio congiunto sono stati pubblicati da Science.

Negli uccelli studiati rientrano colibrì, nettarinidi e pappagalli come il lorichetto arcobaleno. Questi animali conducono una vita energeticamente dispendiosa anche quando effettuano il volo stazionario. Non mangiano altro che cibi zuccherini e nettare, tuttavia questa unicità alimentare è per loro sufficiente. Dietro questa caratteristica ci sono anni e anni di adattamenti ed evoluzioni, per questo gli scienziati hanno studiato le caratteristiche genetiche delle specie interessate.

colibrì

Che cosa lega a noi il gene MLXIPL e una predisposizione alimentare verso frutta dolce e nettare? Lo sviluppo di uno studio ornitologico utile anche per la salute umana

Il team ha confrontato i genomi delle specie nettarivore provenienti da più continenti e poi i parenti più stretti che non consumano zuccheri. Il dato emergente è un insieme di uccelli caratterizzato da una vita sociale fatta di lignaggi e grandi variazioni di specie. A livello genetico, invece, è venuto fuori come elemento comune l’MLXIPL, è un gene fondamentale nel metabolismo degli zuccheri. Grazie a lui, tutti gli uccelli nettarivori o fruttaioli riescono ad assorbire energie e sostanze dal cibo zuccherino.

Scoperta la sorprendente funzione del becco del colibrì
Scoperta la sorprendente funzione del becco del colibrì

Le quantità giornaliere non producono effetti patologici e, soprattutto, metabolici. Anzi, il sistema fisiologico riporta un equilibrio idrico e salino in grado di autoregolarsi. Nessuna conseguenza su pressione sanguigna, funzione renale, ritmo cardiaco e trasporto ionico. Sia nei momenti sedentari che di forti voli, per la caccia, la riproduzione, la ricerca di un nido o territorio, rimangono sani le quantità e i livelli di liquidi e zuccheri nel processo di omeostasi.

Lo studio pubblicato non permette solo di conoscere meglio alcuni uccelli coloratissimi e le loro caratteristiche uniche fisiologiche. Dimostra una coevoluzione tra metabolismo e percezione sensoriale in più continenti e tra specie diverse. L’MLXIPL può essere studiato anche nell’uomo per effettuare ricerche sul diabete, le malattie metaboliche e le strategie di sopravvivenza e guarigione.

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