Un dolcificante rivoluzionario: scoperto un modo per produrre un raro zucchero naturale

Pochissimi chicchi di zucchero a colazione, dentro un biscotto o una torta dietetica, danno quell’energia giusta per affrontare la giornata. E aveva ragione Mary Poppins, migliorano anche l’umore. Dato che non tutti possono assumere lo zucchero, la scienza alimentare ha creato delle alternative e tra queste si aggiunge il tagatosio, più raro ma naturale. Lo hanno… Continua a leggere Un dolcificante rivoluzionario: scoperto un modo per produrre un raro zucchero naturale

T‑rex, nuove analisi delle ossa: la curva di crescita è molto diversa dal previsto

Grandezza in natura significa potenza, ma non sempre essere più veloci e agili. Una ricerca sui dinosauri in parte conferma questa parziale verità. I T-rex crescevano molto lentamente, raggiungendo le misure massime della loro grandezza in più decenni. Questo risultato arriva da un nuovo studio sui fossili.  I paleontologi prima contavano gli anelli di crescita sulle ossa… Continua a leggere T‑rex, nuove analisi delle ossa: la curva di crescita è molto diversa dal previsto

Governare l’AI agentica in azienda: è italiana la startup dell’intelligenza basata su principi

Partiamo dalla notizia: Principled Intelligence ha chiuso a fine anno (annunciandolo ufficialmente solo qualche giorno fa) un round pre-seed da 1,85 milioni di euro. L’operazione è stata guidata dal Polo…

OpenAi lancia ChatGPT Translate e sfida Google e gli altri: ecco come l’AI trasforma la traduzione

Chatbot, modelli LLM, browser, motore di ricerca e ora traduttore: pochi, probabilmente, hanno pensato in questi mesi a quello che poteva essere l’anello mancante nell’ecosistema di OpenAI. E se di…

Sam Altman monetizza: arriva il piano “Go” da 8 euro. E ChatGPT scopre lo spot

Sam Altman monetizza: arriva il piano “Go” da 8 euro. E ChatGPT scopre lo spot

Videogiochi e salute: nuove evidenze mostrano un limite critico

Scimex ci ricorda che troppe ore ai videogiochi e comunque davanti a un monitor compromettono la salute fisica e mentale. Non sono parole dette e ridette, ma i risultati di uno studio recente con tanto di dati aggiornati. La Curtin University ha indagato gli effetti del tempo trascorso a videogiocare dagli studenti universitari australiani. Hanno partecipato… Continua a leggere Videogiochi e salute: nuove evidenze mostrano un limite critico

Marte come non l’abbiamo mai immaginato: ecco la ricerca che apre nuovi scenari

Marte un tempo era un pianeta blu e non rosso, la scoperta è del team di ricercatori dell’Università di Berna e dell’Inaf, Osservatorio astronomico di Padova. Le prove della presenza di acqua ormai sono numerose, il pianeta ospitava vaste distese azzurre e anche un qualcosa di simile all’Oceano Artico terrestre. Le immagini satellitari ad alta risoluzione riportano la presenza… Continua a leggere Marte come non l’abbiamo mai immaginato: ecco la ricerca che apre nuovi scenari

Materia oscura sotto revisione: una teoria mette in discussione la storia dell’Universo

La materia oscura è stata riconsiderata in numerose ricerche dagli studi di due università: Minnesota Twin Cities e Paris-Saclay. L’informazione nuova riguarda le temperature di questa essenza primordiale dell’Universo. Secondo gli ultimi dati, la materia oscura un tempo è stata calda e in grado di muoversi alla velocità della luce. I ricercatori l’hanno sempre considerata fredda;… Continua a leggere Materia oscura sotto revisione: una teoria mette in discussione la storia dell’Universo

Batterie, la sfida italiana per l’accumulo: Ges lancia il sistema a idrogeno e manganese

Gli accumuli di lunga durata saranno essenziali per la transizione energetica verso le fonti rinnovabili, che sono intrinsecamente intermittenti e hanno bisogno di batterie per ammortizzare gli sbalzi e stabilizzare…

Equipaggio Iss rientrato in anticipo: quali sono i rischi per la salute nello Spazio

Oleg Platonov, Mike Fincke, Zena Cardman and Kimiya Yui sono tornati sani e salvi sulla Terra. I 4 astronauti della Crew 11 della Stazione Spaziale Internazionale, ISS, sono…